東京農業大学、昆虫機能開発研究室の最新ニュースをお届けします。


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高尾山で桑試食会を開催!

 こんにちは。多治見です。
 7月25日、ニューシルクロードプロジェクトの一環として、桑食品の試食会議が東京八王子の高尾山ビアマウントで開催されました。
 今日はこの会議についてご報告します!

 会議に集まった方々は、前回から引き続きいらしているデザイナーの方や薬品、サプリメントの会社の方などに加えて日本山岳会の方や食品会社の方など、また違った方面の方々です。
 空気のおいしい環境での会議となりました。


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 今回は株式会社アーバンの方が作られた、餃子、ラーメン、焼きそばと言った普段の食事に桑を混ぜたものを試食しました。
 今回はビアマウントという事で、お酒も飲みつつの議論です。


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 将来的には、こうしたメニューがビアマウントで提供される予定です!
 まるでお祭りのような雰囲気で面白い所ですので、一度行ってみてはいかかでしょう?
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by insectech | 2013-07-27 14:23 | 活動記録 | Comments(0)